随着改革开放的深入,我国的啤酒行业飞速发展,产品日益多样化,满足和适应了不同消费者的需求,除生产普通啤酒外,还有冰啤、黄啤、冬令啤、女士啤等不同口味的品种,另外还应积极研制开发了具有中国特色的果汁型啤酒。果啤是是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以大麦或其他粮食为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁、糖酿制的含有二氧化碳的酒,尽管果啤在口味和成份上与普通啤酒有所区别,但无论是从产品名称,还是从产品含啤酒的本质上看,其在产品特性、使用原料和生产工艺流程上与啤酒相同,只是在过滤时加上适量的果汁和糖。因此,对果啤应根据《中华人民共和国消费税暂行条例》,按啤酒征收消费税。
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