最近，税务人员在对某面粉厂2004年度增值税纳税情况进行检查时，发现该厂通过附设门市部将自产的面粉、麸皮与农民兑换小麦，收取现金差价，账务上只将取得的兑换差价款作为加工费收入记账，按17%的税率申报缴纳增值税。
　　税务人员指出该面粉厂这样处理是错误的，并对企业会计进行了税收政策辅导。根据现行有关增值税规定，粮油兑换这种“以物易物”行为应当分别按销售和......