为了贯彻《中共中央　国务院关于进行农村税费改革试点工作的通知》(中发[2000]7号，以下简称《通知》)精神，结合《国务院关于对农业特产收入征收农业税的规定》(1994年国务院第143号令)，现将农村税费改革试点地区农业特产税政策的有关事宜通知如下：
　　一、调整农业特产税征收环节
　　1.根据《通知》中提出"对部分在生产、收购两个环节征税的农业特产品，要积极创造条件，合并在生产或收购一个环节征收"的原则，毛茶、水产品、原木、原竹、生漆、天然树脂、牲畜产品、食用菌、贵重食品只在生产环节征收农业特产税，收购环节不再征收农业特产税。
　　2.为便于征收管理，平衡税负，对有些地区产量较多，收入比重大的产品，需要保持原有农业特产税征收环节的，可由省级财政厅(局)、地方税务局提出申请，报经财政部、国家税务总局批准后施行。
　　二、简并、调整、增加以下应税品目
　　1.柑桔、香蕉、苹果、荔枝、梨与其他水果、干果品目合并为水果品目。
　　2.果用瓜、蚕茧不再作为全国统一征收的品目。
　　3.征收牧业税的地区，可以通知调整牧业税政策，将牲畜产品的农业特产税并入牧业税。
　　4.增加花卉征税品目。
　　三、调整以下农业特产品的税率
　　1.猪牛羊皮。暂停征收猪皮的农业特产税；牛皮和羊皮的税率调整为5%
　　2.毛茶。税率调整为8%～13%。
　　3.水果。税率调整为8%～13%。　　2153(2－2)
　　4.原木、原竹。税率调整为8%～10%。
　　5.水产品。税率调整为8%～10%。
　　6.天然橡胶。税率调整为5%～8%。
　　7.生漆、天然树脂。税率调整为8%～10%。
　　8.食用菌。税率调整为8%～10%。
　　9.贵重食品。税率调整为10%～16%。
　　10.花卉。税率为8%～10%。
　　各地的具体适用税率，由省级人民政府在确保减轻农民负担的前提下，在上述税率幅度内确定。
　　四、执行日期本通知自2000年5月1日起执行。请试点地区对执行中遇到的问题及时向财政部、国家税务总局报告。